Posted inEsansiyel Besin Öğeleri
Fitosterol Nedir?
Fitosteroller, bitkilerin hücre zarlarında bulunan ve yapısal olarak kolesterole benzeyen steroid bileşiklerdir.
Posted inEsansiyel Besin Öğeleri
Esansiyel Besin Öğesi Ne Demektir?
Vücudun yeterli miktarda sentezleyemediği ve dışarıdan alınması gereken besin bileşenidir. Bazı amino asitler, yağ asitleri, vitaminler ve mineraller bu gruptadır.
Posted inEsansiyel Besin Öğeleri
Kolin Hangi Besinlerde Bulunur?
Kolin hücre zarları ve sinirsel iletişimle ilişkili temel bir besin öğesidir. Karaciğer işlevleri ve normal hücresel yapı için önem taşır.